salitoté(さりとて) 歩きながら考える、大人の道草ウェブマガジン

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2012-04-9
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写真家・むらいさちさん
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2011-11-17
夢亀ラーメン 店主 吉田清継さん
ラーメンは僕のアイデンティティ


魚見幸代
魚見幸代

うおみ・ゆきよ/編集者。愛媛県出身。神奈川県在住。大阪府立大学卒業後、実家の料理屋『季節料理 魚吉』を手伝い、その後渡豪し、ダイビングインストラクターに。帰国後、バイトを経て編集プロダクションへ。1999年独立し有限会社スカイブルー設立。数年前よりハワイ文化に興味をもち、ロミロミやフラを学ぶ。『漁師の食卓』(ポプラ社)

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